با یک رژیم آهسته ، پرخوری نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید

تصویری: با یک رژیم آهسته ، پرخوری نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید

تصویری: با یک رژیم آهسته ، پرخوری نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید
تصویری: راهنمای جامع و مبانی یکی از بهترین رژیمهای غذایی کاهش وزن، رژیم کتوژنیک برای شروع این رژیم غذایی 2024, نوامبر
با یک رژیم آهسته ، پرخوری نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید
با یک رژیم آهسته ، پرخوری نمی کنید و وزن اضافه نمی کنید
Anonim

تعطیلات زیاد چه مشکلی دارد؟ پرخوری البته. وعده های غذایی غنی لزوماً با یک وعده غذایی دلچسب همراه هستند که با پرخوری پایان می یابد.

دانشمندان دانشگاه رود آیلند دریافته اند که برای خوردن کالری کمتر ، باید به آرامی غذا بخورید. آنها با 30 داوطلب آزمایش کردند. به آنها پیشنهاد شد که قسمت بزرگی از ماکارونی را با سس گوجه فرنگی و پنیر پارمسان بخورند و یک لیوان آب معدنی بنوشند.

در اولین آزمایش ، به داوطلبان دستور داده شد که غذا را در اسرع وقت بخورند. در مرحله دوم ، آنها آن را به آرامی مصرف کردند و هر از گاهی چنگال خود را کنار گذاشتند.

وعده غذایی کوتاه به طور متوسط 9 دقیقه و یک وعده طولانی 30 دقیقه به طول انجامید. در آزمایش اول ، شرکت کنندگان 646 کالری و در آزمایش دوم - فقط 579 کالری مصرف کردند. با 67 کالری کمتر.

کاتلین ملانسون ، رهبر این تحقیق ، گفت: "اگر در نظر بگیرید که شخصی 3 بار در روز غذا می خورد ، تفاوت قابل توجهی وجود دارد." بسیاری از شرکت کنندگان اعتراف کردند که آهسته غذا خوردن را ترجیح می دهند ، که امکان مکالمه را فراهم می کند.

فست فود یک اشکال دیگر نیز دارد - اینکه یک ساعت پس از صرف غذا دوباره احساس گرسنگی می کنید. و مصرف کم آن احساس سیری را افزایش می دهد.

آهسته غذا خوردن از پرخوری جلوگیری می کند. آهسته خوردن لذت بیشتری به همراه دارد. منجر به هضم بهتر غذا می شود.

متخصصان تغذیه می گویند که بلعیدن دیر غذا به کاهش وزن یا حفظ وزن طبیعی کمک می کند. آنها توصیه می کنند 3 بار در روز به آرامی غذا بخورید. با این کار مطمئناً 210 کالری کمتر از کالری سریع غذا می خورید.

مطالعه دیگری از سوئد نیز از تئوری آهسته خوردن پشتیبانی می کند. در مطالعه ای بر روی گروهی از نوجوانان ، محققان موسسه کارولینا در استکهلم به این نتیجه رسیدند که جوانان عادت دارند خیلی سریع غذا بخورند.

به نوجوانان ماندوم داده شد تا سرعت مصرف غذا را ثبت کنند. یک سال پس از استفاده از این دستگاه ، شرکت کنندگان در آزمایش سرعت غذا خوردن خود را 11 درصد ، شاخص توده بدن خود را 2.1 درصد کاهش دادند و سطح کلسترول خوب خود را بهبود بخشیدند. این نتایج حتی پس از شش ماه که دستگاه دیگر استفاده نمی شد ، ادامه یافت.

توصیه شده: