2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
توتمانیک نوعی کیک است. به نظر می رسد بیشتر شبیه پای پنیری باشد ، با این تفاوت که پای با پوسته های دقیق درست می شود و توتمانیکت با خمیر به همین دلیل گفته می شود که شبیه کیک پنیری است. این شیرینی ، و همچنین پای یکی از غذاهای ترجیحی برای یک میز جشن واقعی به زبان بلغاری است.
توتمانيك را مي توان به عنوان صبحانه ، ناهار و شام و همچنين پاي مصرف كرد. در ترکیب با کفیر یا ماست حتی خوشمزه تر می شود.
هر خانم خانه داری که به خود احترام می گذارد باید بداند که چگونه با یک توتمانیک فوق العاده بستگان و دوستان خود را غافلگیر کند. علاوه بر همه موارد دیگر ، اگر تصمیم به بازدید دارید ، می توانید یکی را به میزبان ببرید ، زیرا همانطور که می دانیم بازدید از دست خالی خوب نیست.
توتمانيك ساخته شده است از خمیر می توانید روی خمیر آماده شرط بندی کنید و آن را از فروشگاه خریداری کنید ، اما گزینه بهتر این است که خودتان آن را در خانه درست کنید.
مواد لازم برای خمیر شامل یک کیلوگرم آرد ، یک عدد تخم مرغ ، یک مکعب مخمر یا جوش شیرین به تشخیص شما و نمک شور یا رنگی است. مواد را ورز دهید تا یک خمیر نرم بدست آورید. بگذارید سی دقیقه در دمای اتاق بماند تا بالا بیاید.
برای پر کردن توتمانیکا به حدود سیصد گرم پنیر ، سه عدد تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری ماست نیاز دارید. آنها را با دقت در یک کاسه بزرگتر مخلوط کنید.
وقتی خمیر بلند شد ، آن را به صورت گلوله های کوچک خرد کرده و با احتیاط یکی یکی آنها را در مخلوط پنیر بغلتانید.
سینی فر را چرب کرده و مرتب کنید. می توانید یک زرده خرد کنید تا روی آن پخش شود تا برنزه شود. در غیر این صورت ، به جای زرده تخم مرغ ، بسته به آنچه در خمیر قرار می دهید ، با مخلوط کره ذوب شده و نمک شور یا رنگی پخش کنید. حدود سی دقیقه در دمای دویست درجه در فر بپزید.
اگر توپ ها برای شما بیش از حد خسته کننده شده اند ، می توانید اشکال مختلفی را انتخاب کنید توتمانیکا درست کنید و در سینی مرتب کنید. بنابراین توتمنیک شما کمی متفاوت و جذاب خواهد بود.
و سرانجام ، برای جمع بندی آنچه ما نیاز داریم:
- 1 کیلوگرم. ارد؛
- یک مکعب مخمر ؛
- 4 تخم مرغ
- یک یا دو خرج نمک رنگی ؛
- پنیر؛
- یک قاشق ماست
توصیه شده:
طرز تهیه کروسان خوشمزه
کروسان های گرم با پوسته ظریف همراه با پر کردن شکلات ، خامه یا پنیر نمادی از غذاهای فرانسوی هستند. بسیاری از خانم های خانه دار به دنبال دستورالعمل مناسب برای تهیه کروسان هستند ، زیرا شیرینی های خانگی خوشمزه تر هستند و همچنین عزیزان خود را با یک دسر خوشمزه جدید غافلگیر می کنند.
طرز تهیه جگر
یکی از سریعترین مواد زائد کبد است. به همین دلیل از آن به عنوان یک ظرف جداگانه نیز استفاده می شود. درمان شامل جوشاندن ، خورشت یا سرخ کردن سبک است. جگر نباید خیلی سرخ شود و جوشانده شود زیرا سخت و خوشمزه می شود. برای نرم شدن جگر گوشت خوک ، آن را به مدت دو یا سه دقیقه در روغن داغ سرخ کنید ، سپس آن را در خامه مایع با کمی آرد خورشت دهید تا سس بتواند جگر را در بر بگیرد.
طرز تهیه آب نمک پنیر
برای تهیه پنیر مهارت لازم است. با این حال ، اگر این کار را انجام داده اید ، باید بدانید که ذخیره آن از اهمیت آن کمتر نیست. برای نگهداری پنیر برای مدت زمان طولانی تر لازم است که در آب نمک با دمای حدود 10 درجه بالغ شود. چه پنیر را خودتان درست کرده باشید و چه آن را از فروشگاه خریداری کرده باشید ، بدون تهیه آب نمک نمی توانید طعم آن را حفظ کنید.
آووکادو به جای توتمانیک و اسموتی به جای بوزا منوی جدید در کودکستان ها است
/ تعریف نشده آووکادو به جای کفال برای صبحانه و یک اسموتی سالم به جای بوزا در مهد کودک ها در انتظار بچه ها هستند. با شروع پاییز امسال ، منوها کاملاً تغییر می کنند و غذای ناخواسته حذف می شود. غذاهای سرخ شده ، سوسیس ، دسرها با مقادیر زیادی شکر ، غذاهای با مقدار زیادی نمک و ماکارونی نیز در حال سقوط هستند.
پنیر و ماست خانگی به سرعت و به راحتی برای مبتدیان در آشپزخانه تهیه می شود
پنیر و ماست غذاهای سالم و مورد نیاز هر بدن هستند. تهیه شده در خانه حتی مفیدتر است و این کار سختی نیست و زمان زیادی نمی برد. من همزمان با تغذیه پسرم شروع به پختن آنها کردم ، زیرا سعی می کنم تا آنجا که ممکن است غذاهای طبیعی مصرف کنم. آنها از اولین بار برای من کار کردند ، که به نظر من کار سختی نیست که فقط مادربزرگهای ما قادر به انجام آن باشند.
