2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانشمندان می گویند این میوه عجیب و غریب قدرت بینایی را افزایش می دهد. آووکادو حاوی کاروتنوئیدهای ارزشمندی است که به عنوان ماده ای از گروه ویتامین A در نظر گرفته می شود. به لطف آنها ، بینایی فرد بهبود می یابد.
آنتی اکسیدان طبیعی لوتئین موجود در آووکادو برای حفظ عملکرد طبیعی بینایی بسیار مهم است.
آزمایشات نشان داده است که افزودن 50 گرم (یا 3 قاشق چای خوری) آووکادو به کاهو باعث افزایش قابل توجه جذب کاروتنوئیدها می شود. این میوه به جذب حدود 8 برابر آلفا کاروتن ، 13 برابر بتاکاروتن و حدود 5 برابر بیشتر لوتئین کمک می کند. به لطف این فرایندها ، خطر لکه بینی و بیماری های چشم به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
علاوه بر این ، میوه سبز منبع خوبی برای چربیهای اشباع نشده و ویتامین E است. همچنین از نظر آهن ، روی و منیزیم بسیار غنی است.
آووکادو غذایی است که برای شرایط کلی بدن مفید است. این میوه عجیب و غریب توانایی کاهش سطح کلسترول "بد" را دارد ، که به نوبه خود از بروز و توسعه بیماری های جدی جلوگیری می کند.
علاوه بر این ، این میوه منبع غنی پتاسیم است. مثلاً پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد. همچنین مشخص شده است که پتاسیم برای سلامت سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است.
مصرف مکرر میوه های گلابی شکل نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این توانایی تنظیم فشار خون را دارد و با موفقیت با کم خونی ، زخم و ورم معده مقابله می کند.
همچنین مشخص شد که آووکادو جزو رژیم های غذایی است. حاوی مقدار کمی شکر است ، به خوبی اشباع می شود و به راحتی توسط بدن هضم می شود. میزان کالری آن 118 کیلوکالری است. آووکادو به میزان پروتئینی برای بدن تأمین می کند که می تواند به راحتی جایگزین گوشت و پنیر در رژیم غذایی روزانه شود.
آووکادو زمانی مصرف می شود که کمی نرم باشد ، در هیچ صورت نباید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد.
یکی از مناسب ترین ترکیبات آشپزی آووکادو با اسفناج است. این میوه چربی های با کیفیتی را فراهم می کند که به لطف آن ویتامین های اسفناج به راحتی جذب می شوند.
توصیه شده:
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
خردل سالاد - سالاد جدیدی که باید امتحان کنید
دوستداران غذاهای تند معمولاً از خردل یا چیلی استفاده می کنند تا سالادهایشان بیشتر به دلخواه میل شود. خردل کاهو گیاهی از خانواده کلم ها است که اغلب آن را خردل کاهو می نامند. طعم آن قوی و تند است ، بنابراین نه تنها در سالادها طعم کاملی دارد ، بلکه باعث افزایش اشتها می شود.
سالاد تعطیلات عالی: سالاد نیوزاز
سالاد معروف فرانسوی تقریباً در هر رستوران سرو می شود ، اما هر آشپز آن را به گونه ای متفاوت تهیه می کند. برخی تصور می کنند که افزودن سیب زمینی و لوبیا سبز مکمل بدی است ، در حالی که دیگران خوشحال هستند که بیشتر و بیشتر مکمل ها را امتحان می کنند.
روزانه نصف آووکادو بخورید - دیگر نه! از همین رو
نصف آووکادو دوز مجاز روزانه میوه مفید است. اگر تصمیم دارید این ماده را رعایت نکنید ، وزن خود را به خطر می اندازید. آووکادو در سالهای اخیر به یکی از محبوب ترین میوه ها تبدیل شده است. این ماده علاوه بر افزودن فوق العاده به هر سالاد ، ماده اصلی گواکامولای مورد علاقه ما نیز هست.
برای کلسترول بهتر آووکادو بخورید
بر اساس مطالعه ای که در دانشگاه استاکتون ، کالیفرنیا انجام شده است ، خوردن هر روز آووکادو تازه می تواند باعث تغییر قابل توجه پروفایل چربی و بهبود سطح کلسترول شود. طبق نتایج منتشر شده در مجله Clinical Lipidology ، تأمین چربی بدن از طریق آووکادو می تواند باعث تغییر قابل توجه پروفایل های چربی در بدن انسان شود.
