2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
روزگار در حال تغییر است ، محیط زیست و فناوری - همچنین ، غذاهای خوشمزه اما ناسالم اکنون مد شده اند. بسیاری از ما فقط به آنچه می خوریم فکر نمی کنیم. و فکر کردن و مطالعه این سوال ارزشش را دارد.
به عنوان مثال ، گوشت و محصولات لبنی را در نظر بگیرید. مدت هاست که گوشت و شیر حیوانات شیرده و تغذیه شده با آنتی بیوتیک و هورمون در سفره ما قرار دارد. این به معنای واقعی کلمه بدن ما را مسموم می کند و فلور روده را از بین می برد. چطور می توان حیوانات را در مکانهای نامساعد محیط زیست چرا داد و یا خوراکهای مضر و آلوده ای را که در چنین مناطقی جمع آوری و جمع آوری می شود ، تغذیه کرد؟ در نهایت ، این کیفیت گوشت ، شیر و سلامت ما را تحت تأثیر قرار می دهد.
سبزیجات و میوه ها کاملاً با مواد شیمیایی که با آنها پاشیده می شوند ، به ویژه پوست آنها خیس می شوند. تعداد زیادی سیب در طول فصل با مواد شیمیایی مختلف پاشیده می شوند و نتیجه آن - حتی یک کرم برای تعداد سیب نیست! کرم ها نمی توانند آنها را بخورند ، و ما آنها را می خوریم.
گیاهان و میوه هایی که در کشاورزی مدرن پرورش می یابند "انباری" از مواد سمی ، از جمله سموم دفع آفات ، علف کش ها ، حشره کش ها ، فلزات سنگین و غیره هستند.
وضعیت گوشت نیز به همین منوال است ، زیرا حیوانات همین غذاهای آلوده را می خورند.
در مرحله پردازش ، رنگ های مصنوعی ، مواد نگهدارنده و طعم دهنده ها به محصولات اضافه می شوند. آنها محصولات را ارزان ، به خوبی حفظ شده ، زیبا و خوشمزه می کنند ، اما حتی برای سلامتی ما خطرناک ترند. بسته بندی استفاده شده برای این محصولات آخرین "سهم" مکمل های غذایی است.
ما مواد شیمیایی را روی مواد غذایی اسپری می کنیم ، غذا را به ماده غیر قابل جمع آوری تبدیل می کنیم ، آن را با مواد سرطان زا مسموم می کنیم ، در جعبه های پلاستیکی بسته بندی می کنیم ، که در محیط پراکنده می کنیم.
و این "غذا" نامیده می شود؟
این "غذا" هیچ ارتباطی با طبیعت ما ندارد ، اما این "غذا" است که بیشتر مردم می خورند. آیا تعجب آور است که بسیاری از افراد در اثر بیماری های اجتناب ناپذیر می میرند؟ ما فقط هر روز با "غذا" مسموم می شویم.
برای گلوتامات مونو سدیم معروف
ابتدا ببینیم این ماده چیست؟ مونوسدیم گلوتامات یک پودر کریستالی سفید است که به خوبی در آب حل می شود. چنین افزودنی طعم و بوی محصولات را بهبود می بخشد. اما نباید بلافاصله از این ماده ترسید ، زیرا این ماده طبیعی و مصنوعی است. و تأثیر آن به مقدار غذای مصرفی در روز بستگی دارد.
همچنین ، طبق بسیاری از مطالعات ، مونو سدیم گلوتامات برای مصرف کننده اعتیاد آور است غذاهای حاوی گلوتامات. و محصولات حاصل از وعده های غذایی روزانه ما که حاوی پودر سفید هستند ، بیشتر سوسیس ، سوسیس ، همبرگر ، چیپس ، سس های آماده ، کراکر ، آبگوشت های خرد شده ، محصولات نیمه تمام ، ادویه های خشک هستند. این مربوط به مونو سدیم گلوتامات غیر طبیعی.
سه منبع اصلی برای بدست آوردن گلوتامات طبیعی: جلبک ، مالت و چغندر.
منیزیم گلوتامات طبیعی نیز می تواند در غذاهایی مانند پارمسان ، گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ ، قارچ ، اسفناج ، مارچوبه ، کلم ، پیاز ، نخود فرنگی ، ذرت ، صدف ، چدار ، ماهی خال مخالی ، گوجه فرنگی رسیده ، ساردین ، ژامبون ، بیکن ، سس سویا موجود باشد. ، جلبک دریایی دسته کوچک موسیقی جاز.
با استفاده از این محصولات می توانید یک غذای اشتها آور با طعم واقعی تهیه کنید بدون اینکه به هیچ شیمی متوسل شوید.
توصیه شده:
محصولاتی که پر از سدیم هستند
سدیم و پتاسیم عناصری هستند که در تنظیم فشار خون نقش دارند. سدیم همچنین در کنترل کار بر روی اعصاب و عضلات شرکت می کند ، از خستگی و آفتاب زدگی در طول گرما جلوگیری می کند. بدن ما آن را عمدتا از نمک سفره و ترکیبات سدیم دریافت می کند. کمبود سدیم یک پدیده نادر است ، زیرا امکان تهیه آن با غذا پایان ناپذیر است.
حقایقی که باید درباره نیترات سدیم و نیتریت سدیم بدانید
نیترات و نیتریت ترکیبات شیمیایی هستند که معمولاً در تولید محصولات گوشتی خشک مانند بیکن استفاده می شوند. در بحث این ایده که نیترات ها و نیتریت ها برای ما مضر هستند و تولیدکنندگان مواد غذایی انواع محصولات "بدون نیترات" را برای تأمین تقاضای مصرف کننده متعاقب آنها معرفی می کنند ، جوهر زیادی ریخته شده است.
کدام غذاها حاوی کولین هستند و برای چه چیزی مفید هستند؟
کولین یک ویتامین B است و عمدتا در غذاهای اصلی حیوانی یافت می شود. غنی از این ماده با ارزش ، زرده تخم مرغ ، کره ، شیر ، گوشت گاو ، کبد ، کلیه و همچنین ماهی سالمون و خرچنگ است. همانطور که برای محصولات گیاهی - کولین در گندم ، جوانه گندم ، جو دوسر ، جو ، سویا وجود دارد.
محصولاتی که به مقدار زیاد مضر هستند
محصولی وجود دارد که مفید است ، اما تنها در صورت عدم مصرف زیاد آن. مثلاً هویج از این قبیل است. آنها غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند که برای سلامتی بسیار مفید هستند. اما مصرف آنها در مقادیر زیاد می تواند بتاکاروتن اضافی در بدن شما ایجاد کند.
به این ترتیب شما از محصولاتی که در معرض خطر سرطان هستند ، خواهید شناخت
مردم به طور فزاینده ای شروع به فکر کردن در مورد آنچه که مصرف می کنند و آنچه که بدن آنها را تغذیه می کند ، می کنند. بیماری های مکرر ، بیماری های نادر و عواقب منفی دیگر می تواند نتیجه محصولاتی باشد که ما مصرف می کنیم. هیچ راهی برای محروم کردن همه چیز از "
